EXPRESI.co, BONTANG – Saat sedang menjalani diet menurunkan berat badan, isi lemari es atau kulkas Anda bisa jadi salah satu tantangan terberat.
Seringkali, Anda sudah memiliki niat yang besar ketika mengisi keranjang belanjaan dengan makanan sehat seperti buah dan sayuran segar.
Namun kemudian, Anda memasukkannya ke dalam laci lemari es dan melupakannya sampai berminggu-minggu. Belum lagi, terkadang camilan manis lebih menggoda.
Atas kebiasaan tersebut, ahli gizi yang juga Kepala Nutrisi dan Kesehatan di WW, Jaclyn London membagikan lima tip untuk mengatur lemari es Anda yang akan membantu Anda sukses menurunkan berat badan.
1. Pasangkan makanan sehat
Terkadang satu-satunya hal yang menghalangi Anda dan camilan sehat adalah waktu. Untuk menyederhanakan hidup dan mengurangi camilan Anda, Clinic Cleveland merekomendasikan simpan camilan sehat favorit Anda seperti wortel dan hummus, apel dan selai kacang di laci yang sama.
Salah satu trik lainnya adalah membuat tusuk sate buah segar untuk memudahkan Anda memakannya. Potong buah seperti nanas, stroberi, mangga, blueberry lalu masukkan beberapa dalam tusuk sate. Setelahnya, Anda bisa memasukkan ke wadah yang mudah dibawa.
2. Kategorikan dan beri label makanan
“Apa pun yang dapat Anda lakukan untuk membuatnya lebih mudah menambahkan lebih banyak buah dan sayuran ke dalam makanan dan camilan harian Anda, lakukanlah,” kata London, seperti dikutip LiveStrong.
Salah satu cara untuk melakukannya: Atur, simpan, dan beri label makanan menurut jenisnya.
3. Simpan makanan bergizi di rak tengah
Apa gunanya kangkung yang Anda beli jika Anda tidak dapat menemukannya di lemari es?
“Sebenarnya, Anda lebih cenderung meraih makanan dan camilan sehat saat mereka berada di depan mata Anda,” kata London.
Itulah mengapa penting untuk menyimpan barang-barang seperti buah-buahan, sayuran, protein tanpa lemak, makanan laut, dan minuman tanpa pemanis favorit Anda di bagian depan dan tengah.
Anda juga perlu menyimpan air di bagian tengah. Banyak orang salah mengira lapar sebagai haus. Jadi, sebelum Anda meraih sesuatu untuk dimakan, hidrasi dulu.
4. Susun sayuran dan buah
Salah satu hambatan terbesar untuk mendapatkan makanan yang baik untuk Anda adalah persiapan bahan.
Ini terutama benar ketika membuat salad. Jika semua bahan Anda sudah disiapkan, semangkuk sayuran berdaun hijau hanya berjarak beberapa menit.
Anda juga dapat menyimpan bahan salad sehat lainnya – seperti kacang, buncis, dan edamame – di rak terdekat sehingga Anda dapat membuat mangkuk salad sendiri dengan mudah.
London menyarankan, untuk mengurangi waktu persiapan, belilah produk segar yang sedang musim dan sudah dipotong,
5. Jauhi makanan kurang sehat dari penglihatan
Untuk membantu Anda dari makan camilan tak sehat secara berlebihan, London menyarankan untuk memakan dalam porsi yang sedikit, lalu simpan sisanya agar tidak terlihat.
Dengan kata lain, di area yang sulit dijangkau seperti bagian belakang lemari es di rak paling bawah. Cara ini membantu Anda tidak tergoda untuk mencicipi setiap kali Anda membuka lemari es. (*)
Editor : Bagoez Ankara
